Las 5 comidas más famosas de Inglaterra
Si eres un amante de la gastronomía y te gusta descubrir nuevos sabores y platos típicos de diferentes países, entonces no puedes dejar de probar las deliciosas comidas que Inglaterra tiene para ofrecer. A lo largo de los años, la cocina inglesa ha evolucionado y se ha convertido en una mezcla de tradición y modernidad, ofreciendo una amplia variedad de platos que deleitarán tu paladar. En este artículo, te presentaremos las 5 comidas más famosas de Inglaterra que no puedes dejar de probar.
1. Fish and Chips
Si hay un plato que es sinónimo de la cocina inglesa, ese es el Fish and Chips. Este plato consiste en pescado frito en una masa crujiente acompañado de papas fritas. Es una comida rápida y deliciosa que se puede encontrar en prácticamente cualquier rincón de Inglaterra. El pescado más comúnmente utilizado es el bacalao, pero también se puede encontrar con otros tipos de pescado como el abadejo o el lenguado. El secreto de un buen Fish and Chips está en la calidad del pescado y en la textura crujiente de la masa.
2. Sunday Roast
El Sunday Roast es un plato tradicional inglés que se sirve los domingos y consiste en un asado de carne acompañado de verduras y Yorkshire pudding. La carne más comúnmente utilizada es el cordero, aunque también se puede encontrar con carne de res o pollo. Este plato es muy popular en los pubs ingleses y es considerado como una comida reconfortante y perfecta para disfrutar en familia. El secreto de un buen Sunday Roast está en la cocción lenta de la carne y en la combinación de sabores entre la carne, las verduras y el Yorkshire pudding.
3. Full English Breakfast
Si eres de los que disfrutan de un buen desayuno completo, entonces el Full English Breakfast es para ti. Este desayuno típico inglés incluye huevos fritos, tocino, salchichas, frijoles, tomate asado, champiñones y pan tostado. Es un desayuno abundante y energético que te mantendrá lleno durante toda la mañana. Cada región de Inglaterra tiene su propia variante del Full English Breakfast, pero en general, todos los ingredientes mencionados anteriormente están presentes en este delicioso plato.
4. Cornish Pasty
El Cornish Pasty es un pastel de masa quebrada relleno de carne y verduras. Es originario de la región de Cornualles, en el suroeste de Inglaterra, y se ha convertido en uno de los platos más famosos del país. El relleno tradicional del Cornish Pasty incluye carne de res, papas, cebolla y rutabaga, pero también se pueden encontrar variantes con otros ingredientes como pollo o pescado. Es un plato perfecto para llevar y disfrutar como almuerzo o merienda.
5. Afternoon Tea
El Afternoon Tea es una tradición inglesa que consiste en tomar una taza de té acompañada de una selección de sándwiches, pasteles y bollos. Es una experiencia única que puedes disfrutar en los elegantes salones de té de Inglaterra. El té más comúnmente utilizado es el té negro, pero también se pueden encontrar variantes como el té verde o el té de hierbas. El Afternoon Tea es perfecto para relajarse y disfrutar de una tarde tranquila en compañía de amigos o familiares.
En resumen, la cocina inglesa ofrece una amplia variedad de platos deliciosos que no puedes dejar de probar. Desde el clásico Fish and Chips hasta el reconfortante Sunday Roast, pasando por el abundante Full English Breakfast, el Cornish Pasty y el elegante Afternoon Tea, la gastronomía inglesa tiene algo para todos los gustos. Así que la próxima vez que visites Inglaterra, no olvides probar estas 5 comidas famosas que te harán enamorarte aún más de la cocina inglesa.